Sceneryqawg

 厚揚げとたっぷりきのこの照り焼き#作り置き#お弁当 by Yuu 秋を感じる、きのこたっぷりの副菜。 本当は厚揚げを焼いて、きのこあんかけにしようと思ってたんですが、いつも同じ感じじゃなってことで、今回は甘辛の照り焼きにしてみました♡ 作り方は、とーっても簡単で、きのこと厚揚げの肉味噌炒め（野菜ソムリエ MonFrereの料理教室）のレシピです。ご飯に合うおかずです^^簡単クッキングしました♡ 材料舞茸、ブナシメジ、厚揚げ、合いびき肉、小ネギ、サラダ油、A 味噌、A テンメンジャン、A 酒、A 1 厚揚げはオーブン又はグリルで、薄いきつね色がつきパリッとするまで焼く。 2 フライパンにサラダ油を熱し、シメジ、マイタケを炒め、＜合わせだし＞を加え、煮立てば2分煮て火を止める。 3 器に厚揚げを盛って2をかけ、刻みネギをのせ、ショウガ めんつゆで簡単 キノコと厚揚げのチーズ焼き 生かし屋さん きのこ 厚揚げ 煮物